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核桃都有哪些营养价值和功效呢

发布:2013-04-13 09:49 | 环球健康网 | 查看:
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摘要: 核桃是大家所熟知的具有丰富营养价值的食物,它还有其它的名字,如 羌桃、黑桃、万岁子、长寿果等等。它既可以直接食用,也可以榨油。它的营养价值和功效更是特别丰富。下面就为大家介绍一下核桃的营养价值和功效。 核桃的营养价值有: 核桃仁含有较多的蛋白

      核桃是大家所熟知的具有丰富营养价值的食物,它还有其它的名字,如羌桃、黑桃、万岁子、长寿果等等。它既可以直接食用,也可以榨油。它的营养价值和功效更是特别丰富。下面就为大家介绍一下核桃的营养价值和功效。

 

 
核桃都有哪些营养价值和功效呢

     

    核桃的营养价值有: 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;

核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。

核桃的功效有:核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经;可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。分心木(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。

破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。

以上就是小编为您介绍的关于核桃的营养价值和功效了,另外,吃核桃时不要薄皮哦,否则会浪费很多营养价值。希望能对您有所帮助哦。

 

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