养生提示：“饭后果”不科学吃水果要做到四不要

　　相反，饭前进食一定量的水果有很多好处。

　　首先，水果中的许多成分均是水溶性的，有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。

　　(1)不吃不成熟的水果，因这样的水果含鞣质多，味涩可口性差。